新鮮な魚をお届け。
だから美味しい。

しらすは骨も含めて丸ごと魚体を摂取できるのでカルシウムが特に豊富です。肝機能の働きを高めるタウリンやカリウム、鉄、亜鉛など多くの栄養がしらすには含まれています。また、免疫力を高め、ガンや生活習慣病を予防し、老化や痴呆の進行を緩やかにする働きがある核酸を多く含むしらす干しには、若さを保つ効果があるといわれています。

ホッキ貝を珍味にした珍しい商品です！ しっかりしたホッキの風味が味わえ、ビールのお供に最高です！

佃煮の原料アオサ海苔が松川浦一面に広がっており、それを原料に佃煮を手作りしております。お口の中に磯の風味が広がる香ばしい味です。おにぎりの具や、あつあつご飯と一緒にどうぞ。

焼き上がりがふっくらと柔らかい銀鮭を西京味噌だれにじっくりと漬け込みました。 おかずとして最適な食べやすいサイズに仕上げました。 また、悪玉コレステロールを減らして動脈硬化などを予防するEPAや、中性脂肪を減らし、脳の健康に役立つDHAが多く含まれます。

新鮮な甲いかを使用し、食感はもっちりしています。また、うにと蟹味噌の濃厚な美味しさがよく絡まり、贅沢な濃厚おつまみ。 そのまま食べて頂いても美味しいうに蟹味噌ですが、加熱調理をするとさらにウニの風味が増しますよ！

あんこうの肝和えは、相馬地方に伝わる郷土料理です。ご飯のおかずやお酒の肴として美味しくいただけます。社長自ら手作りしており、当店大人気商品になります。また、肝にはビタミンA、ビタミンB12、ビタミンD、ビタミンE、セレンが豊富に含まれます。←いずれの栄養素も全食品類の中でトップクラスです。

福島県産のものは他地域のものよりも脂肪が高いとされており、より脂が乗っていて味が良いと言われています。 ふわっとした白身をしており、骨まで食べられる魚で、唐揚げや天ぷらなどにすると絶品ですね。新鮮な個体であればお刺身にも出来ます。

相馬で水揚げされたニクモチカレイを贅沢に一夜干ししました。 カレイは身が柔らかい魚なので、干して水分を抜くと、身が締まって味も凝縮されうま味が増して美味しいです。また、ビタミンB12が多く含まれ赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。